🥗 Cruda (mejor opción)
- En ensaladas
- Con limón y aceite de oliva
👉 Conserva más antioxidantes.
🍲 Cocida
- En sopas
- Guisos
- Salteados
👉 Más suave para el sistema digestivo.
🧃 Jugo o remedio casero
Combinada con miel o limón, se usa tradicionalmente para problemas respiratorios.
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