Salmón al ajo fácil con patatas asadas y espárragos deliciosos

• 4 filetes de salmón (de unos 150-200 gramos cada uno)
• 3-4 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Un puñado de hierbas frescas (perejil, albahaca o eneldo)
• Sal y pimienta al gusto

1. Marinar el salmón: En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el ajo picado, las hierbas y una pizca de sal y pimienta. Unta esta mezcla sobre los filetes de salmón y déjalos reposar durante unos 15 minutos. Esto ayudará a que los sabores se integren.
2. Cocinar el salmón: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca los filetes de salmón y cocina de 4 a 6 minutos por lado, dependiendo del grosor. El salmón debe deshacerse fácilmente con un tenedor cuando esté listo. Si eres fanático del salmón al ajo, considera utilizar una plancha para obtener un sabor ahumado.

Saltear los espárragos

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