El exceso de sal puede:
- Elevar presión arterial
- Aumentar riesgo de enfermedad cardiovascular
En mayores de 60 con hipertensión, esto es relevante.
👉 El problema no es la verdura, sino el procesamiento.
🧠 Lo que realmente determina la longevidad después de los 60
No son 4 verduras. Son estos pilares:
✔️ Dieta rica en fibra
✔️ Proteína suficiente para preservar músculo
✔️ Grasas saludables
✔️ Control de presión y glucosa
✔️ Actividad física
✔️ Sueño adecuado
✔️ Vínculos sociales
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