OREJAS DE CARNAVAL

🍞 Masa tradicional:

• 500 g de harina de trigo
• 2 huevos 🥚
• 100 ml de leche
• 50 g de mantequilla derretida 🧈
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de azúcar
• Ralladura de 1 limón 🍋
• 30 ml de anís o licor (orujo, aguardiente)
• 50 ml de agua (aprox., según absorción)

🫒 Para freír:

• Aceite de girasol o suave en abundancia

🍬 Para espolvorear:

• Azúcar glas
• Canela (opcional)

👩‍🍳 PREPARACIÓN PASO A PASO

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