A pesar de las dudas que circulan en internet, la mayoría de los especialistas coincide en que el pepino es un alimento saludable y puede ser muy útil en la dieta.

Puede ayudar a:
- mejorar la hidratación
- aportar fibra ligera
- reducir la ingesta de calorías
- refrescar el organismo en climas cálidos
- complementar comidas pesadas
En personas sanas, comer pepino en ensaladas no representa ningún peligro.
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