Las sardinas contienen selenio, un mineral antioxidante que protege las células del daño causado por los radicales libres.
Esto se traduce en:
- Menor envejecimiento celular
- Piel más luminosa
- Sistema inmunológico más fuerte
Además, al ser un pescado pequeño, acumula muy pocos metales pesados, a diferencia del atún o el salmón industrial.
Por eso, es una opción mucho más limpia, segura y sostenible. 🌍
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