Cómo hacer Yogur Casero sin Azúcar sin yogurtera
-.Deje que el yogur cuaje:
Deje que la mezcla repose sin tocar durante aproximadamente 6 a 12 horas. Cuanto más se incube, más espeso y picante se volverá el yogur.
Evite revolver o empujar el yogur durante este tiempo, ya que necesita estabilidad para fraguar correctamente.
-Refrigera el yogur:
Pasado el período de incubación, revisa el yogur. Si ha espesado a tu gusto, coloca el yogur en el frigorífico para que se enfríe y detenga el proceso de fermentación. Refrigere por al menos 2 horas antes de consumir.
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