¡Berenjenas al Horno con Queso! Un Plato Cremoso y Delicioso que No Puedes Perderte

Si buscas una receta fácil, deliciosa y llena de sabor, estas berenjenas al horno con

son perfectas para ti. Con una combinación irresistible de berenjena tierna,

casera y queso gratinado, este plato conquistará a todos en casa.

Lo mejor de esta receta es que no necesitas ser un chef experto para lograr un resultado espectacular. Con ingredientes simples y pasos sencillos, puedes preparar un plato versátil que funciona como entrada, guarnición o incluso como plato principal si lo acompañas con una ensalada fresca. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes (Para 2-3 porciones)

• 2 berenjenas grandes
• 1 diente de
  ajo

  picado

• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 tomate grande rallado (o 150 g de tomate triturado)
• 100 g de queso rallado (mozzarella, parmesano o el de tu preferencia)
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

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