2 zanahorias medianas (no 3, para no sobrecargar de azúcar)
½ naranja (no entera; el exceso de ácido puede molestar)
1 puñado pequeño de espinacas frescas (unos 20 gramos)
½ manzana verde (mejor que roja, menos azúcar)
Zumo de ¼ de limón
150 ml de agua (sin agua queda muy espeso y difícil de beber)
Lávalo todo bien. Córtalo en trozos. Licúa con el agua. No cueles: la fibra de la manzana y la espinaca es importante para que los azúcares se absorban despacio. Bebe en el momento; en 20 minutos se oxidan los antioxidantes.
Indicaciones para un uso adecuado (lo que nadie dice)
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