A medida que pasan los años, muchos adultos mayores empiezan a notar una pérdida progresiva de fuerza, equilibrio y masa muscular. Este proceso, conocido como sarcopenia, es una de las principales causas de caídas, cansancio constante y disminución en la calidad de vida. Aunque es común, no es inevitable. Con la alimentación adecuada, es posible detenerla e incluso revertirla.
Uno de los errores más frecuentes es pensar que la pérdida muscular es parte natural del envejecimiento y que no se puede hacer nada al respecto. La realidad es otra: con el nutriente adecuado, el cuerpo puede regenerar tejido muscular, aumentar energía y recuperar vitalidad, incluso después de los 60 o 70 años.
La clave está en las proteínas
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