Los Médicos Revelan Que Comer Batatas Puede Transformar Su Salud

Los Médicos Revelan Que Comer Batatas Puede Transformar Su Salud

Permítanme comenzar con lo que hace que las batatas sean nutricionalmente extraordinarias.

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Una batata mediana al horno (con piel) proporciona:

  • Vitamina A: Más del 400% de su valor diario (DV) – en forma de beta-caroteno

  • Vitamina C: Alrededor del 25% DV

  • Manganeso: Alrededor del 25% DV

  • Fibra: Alrededor del 15% DV (4 gramos)

  • Potasio: Alrededor Del 12% DV

  • Vitamina B6: Aproximadamente 12% DV

  • Antioxidantes: Incluyendo antocianinas (en variedades púrpuras) y beta-caroteno

Y sólo alrededor de 100-120 calorías.

No se trata de un almidón vacío. Este es un sistema de suministro de nutrientes.


Los principales beneficios para la salud (basados en la evidencia)

Déjame guiarte a través de lo que la investigación realmente muestra.

Frutas y verduras

1. Apoyo al azúcar en la sangre (sí, realmente)

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