¡Papas fritas NO FRÍAN! Nueva receta en 5 minutos

1. Lava bien las papas y, si querés, pelalas. También podés dejarlas con cáscara para un toque rústico.

2. Cortalas en bastones finos o tipo chips, como más te gusten. Cuanto más finitas, más rápido se cocinan y más crocantes quedan.

3. Secalas bien con un paño limpio o papel de cocina. Este paso es clave para que queden crujientes.

4. Colocalas en un recipiente y condimentá con sal, especias y, si querés, un chorrito de aceite de oliva.

5. Ahora tenés dos opciones:

   • En microondas: ponelas sobre un plato con papel manteca, bien separadas. Cociná de 3 a 5 minutos a máxima potencia. ¡Atento! Miralas cada minuto para que no se quemen.

   • En sartén antiadherente: cocinalas a fuego medio sin aceite o con apenas unas gotas. Tapá la sartén para que se cocinen bien por dentro, y dales vuelta hasta que estén doraditas.

Tips para que queden PERFECTAS:

« Previous Next »

Previous page Next page