1 cebolla grande
1 puerro
2 zanahorias
1 pimiento rojo
3 dientes de ajo
2 papas medianas
1 brócoli
1 taza de fideos o pasta pequeña
Perejil fresco
Eneldo fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Agua suficiente para cubrir los vegetales
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