Los neurólogos explican que las nueces son uno de los alimentos con mayor contenido de omega-3, antioxidantes y vitamina E.
Esto provoca:
- Mejora en la memoria a corto y largo plazo
- Mayor capacidad de concentración
- Reducción de la “niebla mental”
- Protección de las neuronas frente al envejecimiento
De hecho, algunos estudios muestran que quienes comen nueces al menos 4 veces por semana tienen un riesgo menor de desarrollar deterioro cognitivo después de los 60 años.
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