Cáscara de ajo: Beneficios y Propiedades el tesoro culinario olvidado

Esta es la forma más fácil y sabrosa de aprovechar todas las propiedades mencionadas. Obtendrás un caldo versátil, nutritivo y lleno de sabor, ideal como base para sopas, guisos, arroces o simplemente para tomar como una taza reconfortante.

Ingredientes

• 10-12 cáscaras de ajo (bien lavadas).

• 1 cebolla grande (con su piel, para aportar un color dorado).

• 2 zanahorias medianas en trozos grandes.

• 1 rama de apio.

• 2 hojas de laurel.

• 1 trozo pequeño de jengibre (opcional, le da un toque revitalizante).

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