1️⃣ Cortar los floretes
Primero separa el brócoli en pequeños ramilletes o floretes.
Esto permite que el agua llegue a las zonas donde puede acumularse suciedad.

Llena un recipiente grande con agua fría y coloca los floretes dentro.
Déjalos reposar durante unos 5 a 10 minutos.
Este paso ayuda a que cualquier partícula o insecto salga a la superficie.
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