Paso 1: Activar la levadura
En un recipiente pequeño mezcla:
- Agua tibia
- Azúcar
- Levadura
Deja reposar 5–10 minutos hasta que se forme espuma en la superficie.

Esto indica que la levadura está activa.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un bol grande mezcla:
- Harina
- Sal
Haz un hueco en el centro y añade:
- Mezcla de levadura
- Aceite de oliva
Mezcla con cuchara o con la mano hasta formar una masa.
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