Pan pita (Pan árabe)

Pan pita (Pan árabe)

Paso 1: Activar la levadura

En un recipiente pequeño mezcla:

  • Agua tibia
  • Azúcar
  • Levadura

Deja reposar 5–10 minutos hasta que se forme espuma en la superficie.

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Esto indica que la levadura está activa.


Paso 2: Mezclar los ingredientes

En un bol grande mezcla:

  • Harina
  • Sal

Haz un hueco en el centro y añade:

  • Mezcla de levadura
  • Aceite de oliva

Mezcla con cuchara o con la mano hasta formar una masa.


Paso 3: Amasar la masa

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