✔️ 1. Lava muy bien la cáscara

Retira restos de clara o yema.

✔️ 2. Hiérvela por 5–7 minutos

Así eliminas bacterias como la salmonella.

✔️ 3. Déjala secar completamente

Puedes secarla al sol o al horno.

✔️ 4. Pulverízala

Usa una licuadora, procesador o mortero.

✔️ 5. Guarda el polvo en un frasco limpio

Dura semanas.

➤ ¿Cómo consumirlo?

Una pizca pequeña (del tamaño de la uña de un dedo) en:

• sopas
• yogurt
• avena
• jugos
• smoothies

No tiene sabor y aporta calcio de forma natural.

🥛🍶 Otros alimentos baratos que potencian los huesos

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