Natillas con Galletas

• 1 litro de leche entera 🥛

• 5 yemas de huevo 🥚

• 120 g de azúcar 🍬

• 1 cucharadita de esencia de vainilla 🌼

• 1 cucharada colmada de maicena (fécula de maíz) 🌽

  

• 1 rama de canela 🌿

• Cáscara de 1 limón 🍋

• 6 galletas María 🍪

• Canela en polvo para decorar ✨

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1️⃣ Aromatizar la leche

• En un cazo, calienta la leche con la rama de canela y la cáscara de limón.

• Cuando empiece a hervir, retira del fuego y deja reposar 10 minutos.

  

2️⃣ Preparar la mezcla base