Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza

• 2 solomillos de cerdo (aprox. 800 g) 🐖

• 330 ml de cerveza (rubia o negra, según prefieras) 🍺

  

• 2 cebollas medianas 🧅

• 3 dientes de ajo 🧄

• 2 cdas de aceite de oliva 🫒

• 1 cdita de mostaza antigua (opcional)

• 1 hoja de laurel 🌿

• 1 cdita de tomillo seco

• Sal y pimienta al gusto 🧂

• (Opcional) 1 cdita de harina de maíz para espesar la salsa

  

👩‍🍳 Preparación paso a paso

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