Bizcocho de Maizena

🧁 Secos:

• 200 g de Maizena (fécula de maíz) 🌽

• 100 g de harina de trigo (puedes usar solo Maizena si deseas sin gluten)

  

• 1 cucharadita de polvo de hornear 🧪

• 1 pizca de sal 🧂

🥚 Húmedos:

• 4 huevos grandes 🥚

• 200 g de azúcar blanca o rubia 🍚

• 150 ml de leche entera o vegetal 🥛

• 150 ml de aceite de girasol o mantequilla derretida 🧈

  

• 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍦

• Ralladura de 1 limón o naranja 🍋🍊 (opcional, pero recomendado)

  

👨‍🍳 Pasos Paso a Paso con Amor y Olor a Hogar 🏡💕

1️⃣ Prepara el horno y el molde

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) 🔥 y engrasa tu molde con mantequilla + espolvorea un poco de maizena para evitar que se pegue 💫.

2️⃣ Bate los huevos como si fueras feliz 😄

En un bol grande, bate los 4 huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla clara, esponjosa y el volumen se triplique. ¡Este paso es clave para la suavidad del bizcocho! 🧁🎈

3️⃣ Agrega los líquidos con ritmo tropical 🎶

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