En un bol grande añade:
- Calabacín bien escurrido
- Jamón en cubitos
- Queso rallado
- Cebolla picada
- Ajo picado
- Huevos
Mezcla bien todos los ingredientes.
Luego incorpora:
- Pan rallado
- Harina
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Remueve hasta obtener una mezcla homogénea y moldeable.
Si la mezcla queda demasiado húmeda, añade un poco más de pan rallado.
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