¿ Te ha pasado que abres un aguacate y, al poco tiempo, comienza a oscurecerse? 
Ese cambio de color no solo es antiestético, ¡también puede arruinar una ensalada perfecta o un delicioso guacamole! Pero no te preocupes: hoy te compartimos los mejores métodos para evitar que el aguacate se ponga negro, usando técnicas sencillas, naturales y al alcance de todos. 
El aguacate es un superalimento muy popular tanto en Estados Unidos 
como en Latinoamérica 
. Es rico en grasas saludables, vitaminas y fibra. Pero su talón de Aquiles es la oxidación. Por suerte, con estos trucos caseros, aprenderás a conservarlo como un verdadero experto en cocina y hogar. 
1. ¡Cebolla morada al rescate!
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