Si buscas una receta jugosa, llena de sabor y con un toque
agridulce
irresistible, esta Pierna de
Cerdo
en Salsa de Piña es perfecta para cualquier ocasión especial. La combinación de la
carne
tierna con la dulzura de la piña crea un platillo exquisito que sorprenderá a todos en la mesa.
Ingredientes
Para la pierna
1 pierna de cerdo (aproximadamente 3-5 kg)
3 dientes de ajo picados 
1 cebolla grande picada 
1 cucharada de sal 
1 cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de orégano seco 
2 cucharadas de aceite de oliva
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