
-Para empezar con las tortitas de manzana pelamos y cortamos las manzanas en gajos finos. Si la piel está lisa y firme, puedes dejarla.
-Ponemos una sartén al fuego con 30 g de mantequilla y cuando se derrita añadimos las manzanas y doramos a fuego suave unos 5 minutos. Salteando las manzana aumenta mucho el sabor del plato.
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