EL SECRETO QUE TRANSFORMA

Sal gruesa (preferiblemente marina o del Himalaya).

1 plato pequeño o recipiente de vidrio.

Preparación:

Lava bien el limón para eliminar cualquier residuo de piel. Córtalo por la mitad, a lo largo o en rodajas gruesas. Lo importante es que la pulpa quede expuesta.

Espolvorea una buena cantidad de sal sobre la pulpa del limón. Cúbrela bien, como si la estuvieras “curando”.