Hay plantas que pasan desapercibidas en el balcón o en el especiero, condenadas a ser un adorno o un aroma ocasional. El tomillo no es una de ellas. Esta pequeña mata mediterránea, de hojas diminutas y olor penetrante, es una de las medicinas más completas que la naturaleza nos ha regalado. Egipcios lo usaban para embalsamar, griegos para purificar templos, romanos para dar valor a sus soldados. Hoy, la ciencia confirma lo que ellos ya sabían: el tomillo es antibacteriano, antiviral, expectorante, digestivo y calmante.
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