Si hablamos de alimentos para la salud visual , el primero que se nos viene a la cabeza es la zanahoria. En efecto, este tubérculo nos ayuda a mantener nuestros ojos en buen estado. Sobre todo si lo tomamos crudo
Pero la zanahoria no es el único alimento que te ayudará a mejorar la visión. Si se trata de acudir a la alimentación para mantener una salud visual óptima, hay más opciones.
En este caso vamos a hablar de la remolacha . Es la hortaliza perfecta para cuidar de nuestros ojos tanto por fuera como por dentro. En concreto, la remolacha ayuda a prevenir problemas oculares como las cataratas o la degeneración macular
Ambas patologías se producen como consecuencia del envejecimiento . Por una parte, las cataratas son un área nublada en el cristalino (lo que comúnmente se conoce como la “lente” del ojo). Por otra parte, la degeneración macular afecta a la mácula o zona central de la retina. En esta zona es donde la agudeza visual es más nítida.
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