馃摉 Historia y curiosidad
El tomate lleg贸 a Europa desde Am茅rica en el siglo XVI, y al principio fue visto con desconfianza. Con el tiempo, se convirti贸 en el coraz贸n de la cocina mediterr谩nea, sobre todo en Italia y Espa帽a. La salsa de tomate casera se populariz贸 en el siglo XIX como acompa帽amiento de pastas, y hoy es uno de los pilares de la gastronom铆a mundial.
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