Si amas las recetas fáciles, económicas y con ese sabor irresistible a queso derretido, estos palitos de pan de queso caseros te van a encantar. Son perfectos como aperitivo, acompañante de sopas o incluso como snack para compartir en familia.
Lo mejor de esta receta es que combina una masa suave y aireada con una cobertura de mozzarella y parmesano que se funde en el horno creando una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Además, el pequeño toque de cerveza en la masa realza el sabor y mejora la textura sin complicar la preparación. ¡Una receta sencilla con resultado profesional!

Ingredientes
– 2 tazas de harina de trigo todo uso
– ¾ cucharadita de sal
– 1 cucharadita de levadura seca
– ¾ taza de cerveza a temperatura ambiente
– 2 dientes de ajo finamente picados
– 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 taza de queso mozzarella rallado
– ¼ taza de queso parmesano rallado
– ½ taza de salsa de tomate (opcional para servir)
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