¿
gustaría tener un desayuno rápido y saludable listo para toda la semana? ¡Estos
de
son la solución perfecta! Puedes prepararlos con tus vegetales favoritos y guardarlos en la nevera o congelador para que siempre tengas algo nutritivo a mano. Solo toma unos segundos calentarlos, y estarán listos para llevar.
Además, son súper versátiles. Puedes personalizarlos con los ingredientes que más te gusten o con lo que tengas disponible en casa. Con un poco de queso y algunas verduras, tendrás un bocadillo lleno de sabor y proteína. ¡Una opción ideal para los días ajetreados!
Ingredientes 
Zanahorias ralladas
Pimiento rojo
Guisantes congelados
Maíz congelado
Huevos- Cebollin
Sal y pimienta
Queso rallado
Preparación 
-Precaliente el horno a 375F. Rocíe muy bien un molde para muffins regular antiadherente de 12 tazas con aceite en aerosol. Rocíe la base de las cavidades y los lados, luego pase el dedo por los lados para que cada centímetro esté generosamente cubierto con aerosol o estará cincelando la comida pegada; Deje la sartén a un lado.
-En un tazón grande, agregue las zanahorias, los pimientos,el cebollin picado, los guisantes, el maíz (o mezcle y combine con sus verduras favoritas; lea la publicación del blog para obtener sugerencias) y mezcle para combinar.
-Apile sin apretar aproximadamente 3 cucharadas de mezcla de verduras en cada cavidad para muffins, o lo suficiente para que cada una se llene hasta aproximadamente 2/3 a 3/4 de su capacidad; distribuya uniformemente la mezcla de relleno entre las cavidades hasta que desaparezca; Deje la sartén a un lado.
Leave a Comment