El mango es, sin duda, el rey de las frutas tropicales. Su textura jugosa, su aroma inconfundible y su sabor intensamente dulce lo convierten en el favorito de millones de personas durante los meses de cosecha. Sin embargo, debido a ese mismo dulzor tan marcado, el mango ha sido blanco de numerosos mitos en el mundo de la nutrición, siendo catalogado a veces como una «bomba de azúcar» o un enemigo de la báscula.
Desde la perspectiva de la medicina y la nutrición clínica, el mango es una herramienta terapéutica excepcional para el organismo. Aquí te desglosamos los beneficios reales respaldados por la ciencia y desmentimos las falsas creencias más comunes.
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