El hígado graso —o esteatosis hepática— es una afección cada vez más frecuente y, muchas veces, no da señales claras al inicio. Aparece cuando la grasa se acumula en exceso dentro de las células del hígado, superando su capacidad normal de manejo. Aunque al principio puede pasar desapercibido, conviene atenderlo porque puede avanzar y causar problemas serios si no se corrigen las causas.
Principales causas
El detonante más común es el estilo de vida. Dietas altas en azúcares, harinas refinadas, grasas saturadas y alcohol, sumadas al sedentarismo, favorecen el depósito de grasa en el hígado. El sobrepeso y la obesidad incrementan notablemente el riesgo.
También influyen la resistencia a la insulina, la prediabetes y la diabetes tipo 2, ya que alteran el manejo de la glucosa y los lípidos. A esto se suman triglicéridos y colesterol elevados, algunos fármacos, cambios hormonales y la predisposición genética.
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