El arroz quedará suelto y nunca se pegará — solo una cucharada directamente en la olla

El arroz es uno de los acompañamientos más populares en la cocina. Sin embargo, muchas veces el resultado no es el esperado: los granos se pegan entre sí, formando una masa compacta que arruina la presentación y la textura del plato.

Existe un truco sencillo y natural que puede cambiarlo todo: añadir jugo de limón al momento de la cocción.

¿Por qué funciona el limón en el arroz?

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