Lo que hace que este alimento sea tan especial es su contenido masivo de colágeno. Olvídate de gastar una fortuna en suplementos caros; las patas de pollo son una fuente pura que ayuda a que tu piel se vea más firme, a que tu pelo tenga más brillo y a que tus uñas crezcan súper fuertes.
Pero no solo es un tema de estética; también son una bendición para tus articulaciones. Si haces ejercicio o simplemente quieres evitar esos molestos crujidos en las rodillas, el colágeno y los minerales que sueltan al cocinarse funcionan como un bálsamo que te ayuda a mantenerte en movimiento.
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