El ajenjo, una planta conocida por sus propiedades en la medicina natural, cuenta con un perfil nutricional que incluye compuestos bioactivos, vitaminas y minerales esenciales. Este ingrediente se ha utilizado desde la antigüedad en diversas culturas, principalmente por sus efectos y beneficios para la salud. Los compuestos bioactivos presentes en el ajenjo, como los flavonoides y terpenos, son responsables de muchas de sus propiedades medicinales, funcionando como antioxidantes y antiinflamatorios que pueden contribuir a la mejora del bienestar general.
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