- Vierta alrededor de 1-11⁄2 cucharadas de relleno en cada concha, ligeramente montículo.
- Evite el sobrellenado; las conchas son delicadas.
4. Enfriar y servir
- Refrigerar al menos 30 minutos (o hasta 4 horas) para reafirmar.
- Sirva ligeramente fría o fría a temperatura ambiente en una bandeja blanca para el contraste.
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