Los principales errores que se comenten al comer ajo y que impiden obtener su poder nutricional

Algunos descuidos al manipular este ingrediente pueden restar eficacia a sus compuestos y disminuir los beneficios esperados para la salud

El consumo de ajo se ha asociado a múltiples beneficios para la salud, desde la protección cardiovascular hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Sin embargo, diferentes hábitos equivocados al preparar o ingerir este alimento pueden reducir o anular sus propiedades, según advierten expertos en nutrición.