Pese a inicialmente, ser considerado como un tabú, diversos estudios han revelado que el arroz chino contiene una pequeña porción equivalente a una bolsa de plástico. El estudio señaló que este arroz –vendido normalmente en la Taiyuan, provincia de Shaanxi-, contiene una mezcla de papas, batatas y plástico.
El consumo de este falso arroz, puede conducir a una “toxicidad crónica” y el mayor riesgo de la ingesta de este producto, radica en que sus efectos no son inmediatos y se reflejan en el deterioro de la salud con el pasar del tiempo. Entre los efectos se encuentran problemas en la circulación, hepáticos, hormonales y en la conducta, además de ralentizar el metabolismo en los humanos.
Cómo identificar el arroz falso del blanco
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