Calienta un poco de miel en una cuchara de metal sobre una vela o fuego bajo.
-
Miel pura: se carameliza rápido y sin burbujas.
-
Miel falsa: hierve con espuma, señal de aditivos líquidos.
[Imagen sugerida: cuchara sobre vela con la miel caramelizándose]
Leave a Comment