Huevo cocido y salud: lo que dicen los médicos sobre sus beneficios y mitos más comunes

Durante años, el huevo fue protagonista de un intenso debate dentro del mundo de la nutrición. Mientras algunos lo evitaban por temor a sus efectos sobre el colesterol, otros lo defendían como un alimento esencial por su alto valor nutritivo. Con el paso del tiempo y gracias a nuevos estudios científicos, la visión sobre este producto básico ha cambiado de forma significativa, permitiendo a los especialistas ofrecer una mirada más clara sobre su verdadero impacto en la salud.