En la misma sartén, añade la otra cucharada de aceite y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega la zanahoria rallada y los guisantes, y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
Si estás usando carne, añádela a la sartén y cocina hasta que esté completamente cocida.
Agrega el arroz cocido a la sartén y revuelve para mezclar bien con las verduras y la carne.
Vierte la salsa de soja sobre el arroz y continúa revolviendo hasta que esté bien distribuida.
Agrega los huevos revueltos a la sartén y mezcla todo junto.
Sazona con sal y pimienta al gusto, y cocina por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que todo esté bien caliente.
Leave a Comment