Para preparar este delicioso helado casero, necesitarás:
1 taza de pulpa de maracuyá (puede ser fresca o congelada, con o sin semillas)
1 lata de leche condensada (aprox. 395 g)
1 lata de crema de leche o nata para montar (aprox. 200 g)
½ taza de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, pero realza el sabor)
2 claras de huevo (para darle más aire y cremosidad)
3 cucharadas de azúcar
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