- Pela y corta el jengibre en rodajas finas.
- Hierve el jengibre en 2 tazas de agua durante 10 minutos.
- Agrega la cáscara de limón en los últimos 5 minutos de cocción.
- Retira del fuego y añade el jugo de limón.
- Endulza con miel si lo deseas.
- Deja reposar unos minutos, cuela y sirve caliente.
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