El poder del Jugo de remolacha…Ver más
Uno de los aspectos más interesantes de este vegetal es su concentración de betalainas, pigmentos antioxidantes que no solo aportan el característico color rojizo, sino que también han sido estudiados por su posible papel en la protección celular frente al estrés oxidativo.
Además, la remolacha posee nitratos naturales que pueden transformarse en óxido nítrico dentro del organismo, una molécula que interviene en la dilatación de los vasos sanguíneos y puede favorecer la circulación.
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