-
Disuelve la levadura con el azúcar en un poco de agua tibia. Deja reposar 10 min.

2️⃣ Hacer la masa
-
Mezcla harina, sémola y sal en un bol.
-
Agrega la levadura activada y el resto del agua poco a poco.

-
Amasa 8–10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.

3️⃣ Reposo
-
Cubre con un paño y deja levar 1 hora, hasta que doble su tamaño.
4️⃣ Formar los panes
Leave a Comment