Aunque mucha gente piensa que las nueces “engordan”, la ciencia dice lo contrario.
Las nueces provocan:
- Saciedad prolongada
- Menor ansiedad por la comida
- Control natural del azúcar en sangre
- Digestión más lenta y estable
Esto significa que, al comer nueces, comes menos durante el día.
Por eso los nutricionistas las incluyen en dietas para bajar de peso.

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