- Añade el caldo caliente.
- Cocina a fuego medio-bajo 30 minutos.
5️⃣ Añadir las patatas
- Pela y corta las patatas en trozos medianos (chascar).
- Añádelas al guiso.
- Cocina 20 minutos más hasta que estén tiernas.
6️⃣ Reposo final
Deja reposar 10 minutos antes de servir.
🤤 RESULTADO FINAL
Costillas tan tiernas que se separan del hueso, patatas melosas y una salsa espesa, aromática y deliciosa.
Un plato completo, contundente y absolutamente irresistible 🍖🥔💛.
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