Este batido verde es ideal para comenzar el día con algo fresco y ligero. Combina espinaca, pepino, manzana verde, jengibre y jugo de limón, ingredientes que aportan fibra, agua y un sabor refrescante. No es una bebida milagrosa para bajar la barriga, pero sí puede ayudarte a cuidar la digestión y a reducir la sensación de hinchazón cuando lo acompañas con una alimentación equilibrada.

Ingredientes:

½ taza de espinaca bien lavada

½ pepino con o sin cáscara, según prefieras

1 manzana verde en trozos, sin semillas

1 cucharada de jengibre fresco rallado

1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

½–1 vaso de agua fría (según qué tan espeso lo quieras)

Hielo al gusto (opcional)

Preparación paso a paso: