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🥔 Patata: fuente de potasio, vitamina C y carbohidratos naturales que aportan energía.
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🧅 Cebolla: antioxidante natural y aliada del sistema inmunológico.
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🥚 Huevos: ricos en proteínas de alta calidad.
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🌾 Harina: ayuda a ligar la mezcla y aporta consistencia.
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🫒 Aceite vegetal: fuente de grasas saludables (si se usa en moderación).
👉 Es un plato equilibrado y muy versátil: puedes hacerlo sin gluten (usando harina de arroz) o sin huevo (con linaza molida).
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